Hanfsamen geschält 1kg, bio

Der geschälte Speisehanf-Samen von hanf & natur ist mit dem silbernen Preis 2007 und dem goldenen Preis 2009 der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft e.V (DLG) ausgezeichnet worden.

Die Hanfkörner werden maschinell vorsichtig geschält, so dass das hochwertige Hanföl mit seinen ungesättigten Fettsäuren und dem wichtigen Eiweiß mit allen essentiellen Aminosäuren erhalten bleibt.
Geschälter Speisehanf verfeinert nicht nur Müsli, Brot, Gebäck und andere Speisen, sondern findet auch als Dekoration auf Salat, Gemüse oder Süßspeisen seine Verwendung. Leichtes Anrösten erzeugt ein schmackhaftes Nussaroma, das vielen Speisen eine zusätzliche Note verleiht.

Um den Geschmack und die Nährwertstoffe des Speisehanf-Samens zu erhalten, diesen bitte nicht über 180 Grad Celsius erhitzen!

Speisehanf-Samen sind:

• laktosefrei
  
• glutenfrei
  
• zuckerfrei
  
• hefefrei
• vegan
  (können Spuren von anderen Getreiden enthalten)

Die geschälten Speisehanf-Samen sind bei uns auch als 150g Packung erhältlich.

Gehalt pro 100g Hanfsamen:

Wasser: 5,5 - 6 g
Öl (triacylglyceride): 30 - 36 g
Protein (Kjeldahlbestimmung): 22 - 25 g
Kohlenhydrate: 35 - 37 g
Asche: 5 - 6 g
Unlösliche Ballaststoffe: 32 - 33 g
Lösliche Ballaststoffe: 2,5 - 3,5 g
Provitamin A (beta-carotin): 6 - 5
Vitamin B1 (thiamin): 0,9 mg
Vitamin B2 (riboflavin): 1,1 mg
Vitamin B3 (niacin): 2,5 mg
Vitamin B6 (pyridoxin): 0,3 mg
Vitamin B12 (cyanocobalamin) Spuren: 1,3 µg
Vitamin C (ascorbinacid): 1,4 mg
Vitamin D (calciferol) Spuren: 10 - 25 µg
Vitamin E (alpha-tocopherol): 4 mg

Inhalt: 1kg Hanfsamen geschält, aus kontrolliert biologischem Anbau in Rohkost-Qualität

Aus EU-Landwirtschaft. Abgefüllt in Deutschland.